Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2021



Рецепты мясных салатов

Сырные шарики, обжаренные в масле


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • дрожжи сухие - 1/2ч.л.
    • пшеничная мука грубого помола - 1 стакан
    • соль - по вкусу
    • яйцо - 2 шт.
    • шпик с прожилками мяса - 250г
    • очищенные семечки подсолнечника - 100г
    • сыр блю - 100г
    • масло растительное (для жарки) - 3/4 л
    • свежесмолотый перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырные шарики, обжаренные в масле необходимо...

    Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды и перемешать с мукой и щепоткой соли. Белки отделить от желтков, желтки подмешать в тесто. Тесто поставить подходить в теплое место на 45 минут.

    Шпик нарезать кубиками и вместе с очищенными семечками подсолнечника обжарить в сковородке. Сыр тоже нарезать мелкими кубиками, растительное масло разогреть в достаточно большой кастрюле.

    Белки хорошо взбить и вместе с сыром, шпиком и семечками подмешать в тесто, приправить солью и перцем. Тесто ложками опускать в кипящее масло и жарить до образования золотистой корочки. Вынимать и класть на кухонную бумагу, чтобы стекал жир.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама