Молочные фрикадельки с творогом
Для рецепта вам потребуется:
- крахмал - 3 стакана
- молоко - 2-2 1/2 стакана
- соль
- сметана для соуса - 1 стакан
для фарша::
- творог - 1/2 кг
- яйцо - 1 шт.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочные фрикадельки с творогом необходимо...
Вскипятить молоко, добавить немного соли, заварить молоком крахмал (не кипятить). Из горячей массы сделать круглые или продолговатые фрикадельки (шарики) и начинить их творожным фаршем. Отварить в подсоленной воде.
Предназначенный для фарша творог растереть, добавить соль, если надо - немного сахара, яйцо или вместо него ½ ст. ложки растертого масла. Хорошо перемешать и начинить фрикадельки.
Отваренные фрикадельки подать к столу со сметаной или с растопленным маслом и сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
