Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Молочные фрикадельки с творогом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • крахмал - 3 стакана
    • молоко - 2-2 1/2 стакана
    • соль
    • сметана для соуса - 1 стакан
    для фарша::
    • творог - 1/2 кг
    • яйцо - 1 шт.
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Молочные фрикадельки с творогом необходимо...

    Вскипятить молоко, добавить немного соли, заварить молоком крахмал (не кипятить). Из горячей массы сделать круглые или продолговатые фрикадельки (шарики) и начинить их творожным фаршем. Отварить в подсоленной воде.

    Предназначенный для фарша творог растереть, добавить соль, если надо - немного сахара, яйцо или вместо него ½ ст. ложки растертого масла. Хорошо перемешать и начинить фрикадельки.

    Отваренные фрикадельки подать к столу со сметаной или с растопленным маслом и сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование