Жареный сыр в овсяных хлопьях
Для рецепта вам потребуется:
- сыр твердый - 200г
- хлопья овсяные - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- паприка (сладкая) - 1/3 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- сливки (жирность 33%) - 50 мл
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареный сыр в овсяных хлопьях необходимо...
По желанию овсяные хлопья для панировки можно измельчить.
В миске смешать вилкой яйцо, паприку, перец, соль (если сыр не соленый) и сливки.
Сыр нарезать на порционные кусочки толщиной около 5-7 мм.
Разогреть растительное масло в глубокой сковороде. Окунуть каждый кусок сыра в яичную смесь, потом - в панировку, затем снова в яичную смесь и еще раз в овсяные хлопья. Обжаривать сыр в овсяной панировке до золотистого цвета на большом огне с двух сторон.
Готовый жареный сыр переложит на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек жира.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
