Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Заварные сырные шарики с семечками в духовке


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода, фритюрница
  • Техники: жарка, варка, фритюр, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука пшеничная - 500г
    • вода - 450г
    • масло сливочное - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • сыр твердый - 100г
    • семечки (очищенные) - 2 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Заварные сырные шарики с семечками в духовке необходимо...

    Замесить тесто. Для этого довести воду до кипения, добавить соль и сливочное масло. Всыпать муку и быстро размешать тесто. Дать тесту немного остыть и по одному добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого яйца. Добавить тертый сыр и семечки. Накрыть тесто салфеткой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

    Скатать тесто в колбаску, нарезать на кусочки и скатать шарики диаметром примерно 1.5-2 см

    Сырные шарики можно приготовить во фритюре или в духовке. В первом случае разогреть в глубокой сковороде растительное масло и обжаривать с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки.

    Во втором случае переложить на застеленный пекарской бумагой противень и выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 30 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование