Сырные шарики с ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- сыр твердый - 200г
- мука пшеничная - 1 стакана
- масло сливочное (маргарин) - 150г
- ветчина (или буженина) - 150г
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырные шарики с ветчиной необходимо...
Сыр натереть на мелкой тёрке. Ветчину или буженину нарезать кубиками 1х1 см.
Масло сливочное растопить, добавить яйцо, муку и перемешать. Примешать тертый сыр и вымесить мягкое тесто, немного подсыпая муки. Разделить тесто на кусочки, слепить из каждого лепешку и положить в середину кубик ветчины (буженины). Приподнять края лепешки и сформовать небольшие сырные шарики. Переложить их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать 15-20 минут в разогретой до 190С духовке. Готовые сырные шарики переложить на тарелку, дать им остыть и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
