Закуска из сыра канталь в ягодном соусе (Cantal with Berry Sauce)

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Закуска из сыра канталь в ягодном соусе (Cantal with Berry Sauce) необходимо...

Ягодный соус подчеркивает вкус сыра канталь в этом необычном сочетании.

Начните с подготовки соуса: в небольшой кастрюле соедините ягоды с сахаром и лимонным соком и доведите до кипения на среднем огне. Варите до образования сиропа, помешивая, около 5-10 минут. Затем остудите.

Нарежьте канталь на кусочки и выложите на сервировочную тарелку. Полейте ягодным соусом и украсьте свежими травами. Это блюдо можно подавать как закуску или десерт.