Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Фаршированные помидоры творогом и тыквенными семечками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сито, сковорода
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры (крупные) - 4 шт.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • творог (прессованный) - 4 cт. л.
    • тыквенные семечки - 60г
    • тмин (молотый) - 1 ч.л.
    • водяной кресс-салат - для украшения
    • зеленый сладкий перец - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фаршированные помидоры творогом и тыквенными семечками необходимо...

    У помидоров срезать верхушки. Вынуть семена и перевернуть помидоры, чтобы стекла жидкость. Протереть творог через сито, чтобы он стал более мягким, при необходимости добавить немного молока. Зеленый перец очистить от семян и нарезать кубиками. Добавить тмин, зеленый стручковый перец, соль и молотый перец по вкусу. Наполнить помидоры творожной смесью и накрыть "крышечкой".

    Слегка обжарить тыквенные семечки на сковородке (без масла) и разложить поверх помидоров. До подачи на стол держать в холодильнике. Положить на блюдо веточки водяного кресса, сверху разместить помидоры.

    Подать с тонкими ломтиками черного хлеба или хрустящими хлебцами, смазанными маслом. Вместо прессованного творога используйте сливочный сыр, вместо тмина - молотый кориандр. Возьмите подсолнечные семечки или кунжут вместо тыквенных.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование