Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Тартар из лосося с каперсами и луком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (филе) - 500г
    • каперсы (маринованные) - 1 ст.л.
    • лук-шалот - 3 шт.
    • шнитт-лук - 1 пучок
    • черный перец (свежемолотый) - по вкусу
    • соевый соус - 1 ст.л.
    • лимонный сок - по вкусу
    • оливковое масло - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тартар из лосося с каперсами и луком необходимо...

    Порубить лосось маленькими кубиками примерно 5х5 мм.

    Мелко нарезать лук шалот, шнитт-лук и каперсы.

    Смешать в миске рыбу, лук, каперсы, добавить соевый соус, оливковое масло, чуть сбрызнуть лимонным соком и посыпать перцем. Аккуратно перемешать и разложить по формочкам. Убрать в холодильник на 30 минут.

    Готовый тартар из лосося с каперсами и луком выложить на тарелки и гарнировать салатом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование