Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Рулетики сахалинские


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • судака (филе) - 900г
    • перец - по вкусу
    • окорок - 100г
    • цуккини - 200г
    • чеснок - 2 зубчика
    • сахар - 2 ст. л.
    • белого винного уксуса - 2 ст. л.
    • масла из семян - 2 ст. л.
    • виноград - 2 ст. л.
    • лук репчатый (красный) - 2 шт.
    • красная икра - 4 ст. л.
    • укроп - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулетики сахалинские необходимо...

    Рыбу приправить и нарезать полосками шириной 3 см. Рыбу скатать рулетом и завернуть в окорок. Обжарить. Положить в форму для запекания и жарить в духовке 8 мин при 200'.

    Вынуть рулетики и дать остыть на блюде. Процедить выделившийся сок жаркого и отставить. Для соуса цуккини натереть на терке. Перемешать с сахаром. Чеснок пропустить через пресс к смеси. Влить масло и уксус. Лук порубить и перемешать с массой. Оставить на 15 мин. Перемешать с соком от жаркого. Разложить соус по тарелкам. Разрезать рулетики поперек пополам и выложить их вокруг соуса. Украсить красной икрой и укропом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование