Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы

Паштет из путассу


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта паштета вам потребуется:

    • путассу - 400г
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • сало - 50г
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • лимон - 1/2 шт.
    • маслины - по вкусу
    • соль, перец черный (молотый) - по вкусу
    • зелень.

    Рецепт приготовления паштета:

    Чтобы приготовить Паштет из путассу необходимо...

    Слегка обжарить на сале измельченные лук и морковь. Затем добавить куски рыбного филе, посолить, поперчить и жарить до готовности, периодически помешивая. Охлажденную массу пропустить несколько раз через мясорубку с частой решеткой. Добавить сливочное масло и хорошо выбить.

    Готовому паштету придать форму рыбы, украсить зеленью, лимонными полуколечками и маслинами. Поставить на холод.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование