Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Паштет из рыбы со сладким перцем и томатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка, варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба - 500г
    • сливочное масло - 125г
    • сладкий перец - 2 шт.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • томатная паста - 1 ч.л.
    • сахар, соль - по вкусу
    • зелень (веточки) - 3-4 шт.
    • лимон - 1/2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Паштет из рыбы со сладким перцем и томатом необходимо...

    Морковь, перец и лук, предварительно мелко нарезав, обжарить на сливочном масле до готовности. В конце жарки добавить томатную пасту. Филе рыбы без кожи и костей слегка припустить в подсоленной воде.

    Готовую рыбу и овощи дважды пропустить через мясорубку. Соединив фарш с размягченным маслом, тщательно все перемешать и приправить солью и сахаром по вкусу.

    Паштет разложить по смоченным водой формам и охладить. Подавать паштет, посыпав рубленой свежей зеленью и украсив ломтиками лимона.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование