Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2021




Рецепты из тыквы

Фриттата с мидиями и овощами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мидии - 50г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сладкий перец (красный или желтый) - 1 шт.
    • помидоры - 1/2 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • орегано, базилик, петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фриттата с мидиями и овощами необходимо...

    Быстрое и недорогое Лук, перец, помидор нарезанные очень тонкими полосками, обжариваем - тушим с мидиями в оливковом масле примерно 10 минут, пока перец не станет мягким и не выпарится почти вся жидкость.

    Тем временем яйца взбалтываем с солью и парой ложечек воды и заливаем ими овощи с мидиями. Взбитые яйца можно смешать со свежей мелко порезанной зеленью, либо посыпать сверху сухими специями, кому как нравится. Когда омлет под крышкой поднимется, сразу подаем на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование