Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Хот-дог с сосиской, хрустящим беконом и карамелизованным луком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бекон - 100г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • сосиска - 2 шт.
    • булка (для хот-догов) - 2 шт.
    • масло растительное - 4 ст.л.
    • масло оливковое - 2 ст.л.
    • горчица - 2 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • салат (листья) - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хот-дог с сосиской, хрустящим беконом и карамелизованным луком необходимо...

    Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла. Переложить туда бекон и обжаривать его с двух сторон до «хруста». Бекон переложить на салфетку, дабы стекло лишнее масло. Дать хрустящему обжаренному бекону остыть, а затем поломать руками или порезать ножом на маленькие кусочки.

    Приготовить карамелизированный лук. Для этого лук очистить, нарезать четверть-кольцами. В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла. Переложить лук, обжаривать в течение 1 минуты. Добавить 1 ч. л. сахара и тщательно размешивать, пока лук приобретёт характерный коричневый карамельный оттенок. Готовый лук переложить на салфетку.

    Для соуса смешать 2 ст. л. горчицы, молотый черный перец и 2 ст. л. масла.

    Булочки для хот-догов прогреть в духовке или на сковороде, затем разрезать вдоль пополам, не доходя до конца. В разрез положить лист салата, смазать соусом. Сверху положить жареную сосиску, посыпать хрустящим беконом и добавить карамелизованный лук. Полить кетчупом и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование