Джерки из индейки с карри и куркумой (Curry Turmeric Jerky)
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (грудка) - 1 кг
- карри порошок - 2 ч. л.
- куркума - 1 ч. л.
- соевый соус - 120 мл
- мёд - 1 ст. л.
- имбирь (молотый) - 0,5 ч. л.
- чеснок сушёный - 1 ч. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джерки из индейки с карри и куркумой (Curry Turmeric Jerky) необходимо...
Нарежьте индейку тонкими полосками.
Смешайте соевый соус, мёд, масло и все специи.
Замаринуйте мясо на 6-8 часов.
Обсушите, стряхнув лишний маринад.
Разложите на решётках.
Сушите при 70C 3-4 часа до эластичной текстуры.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
