Кокот из морепродуктов
Для рецепта вам потребуется:
- коктейль из морепродуктов - 1кг
- сливки (40%) - 4 л
- сыр твердый - 400 500г
- мука - 3-4 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- перец (горошек) - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кокот из морепродуктов необходимо...
В кипящую воду опустить лавровый лист, перец, замороженный морской коктейль. Добавить пучок укропа, посолить, довести до кипения и снять с огня. Морской коктейль откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
В глубокую форму для запекания выложить морской коктейль, залить сливками так, чтобы сливки покрывали его на 1 см, и поставить на средний огонь. Готовить, постепенно всыпая муку и размешивать до загустения. Снять с огня.
Посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200С духовку и запекать до золотистой корочки
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
