Картофельные тефтели с лимонным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- растительное масло - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- сливочное масло - 2 ст.л.
- мука - 100г
- отвар овощной или вода - по вкусу
- сахар - 1 кусочек
- лимон (сок) - 1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные тефтели с лимонным соусом необходимо...
Картофель натирается на терке, солится и смешивается с яйцом и мукой. Хорошо вымешивается, выделывается длинный валик. Нарезается кусочками, из которых разделываются небольшие тефтели, жарятся в хорошо разогретом растительном масле.
Соус приготовляется следующим образом. Сливочное масло надо разогреть, добавить муку, развести несколькими ложками овощного супа или воды. Добавить сахар и лимонный сок.
Полученным соусом заливаются жареные тефтели.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
5 фото
10 фото
реклама
