Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2019




Рецепты из тыквы


Дранки из картофеля

Дранки картофельные
Дранки из картофеля. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель - 4 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • мука - 2-3 ст. л.
  • молоко - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное для жарения
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Дранки из картофеля, Шаг 01

Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке.

Дранки из картофеля, Шаг 02

Чтобы картофель не потемнел, его надо сразу же залить молоком. На несколько минут тарелку с тертым картофелем можно отставить в сторону.

Дранки из картофеля, Шаг 03

Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до прозрачности.

Дранки из картофеля, Шаг 04

Молоко слить, картофель отжать, смешать с луком, приправить, добавив соль, муку, яйцо, все хорошо перемешать.

Дранки из картофеля, Шаг 05

Из получившейся массы слепить лепешки в половину ладони.

Дранки из картофеля, Шаг 06

Обжарить драники на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки. Горячие драники подать к столу со сметаной.

2007-12-05


Дранки из картофеля

1 2 3 4 5

средний балл: 4.35
голосов: 392

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю