Картофельные котлеты с сельдью
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (вареный) - 500г
- мука
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - для жарения
- панировочные сухари
- сельдь - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сыр (тертый) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные котлеты с сельдью необходимо...
Растереть картофель в массу. Вымоченную сельдь очистить, вынуть кости, снять кожу, мелко порубить или пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжарить на масле. Картофельную массу, сельдь, лук, тертый сыр и яичный желток смешать, добавив столько муки, чтобы из массы можно было сформовать котлеты. Смочить котлеты во взбитом белке, панировать в сухарях и жарить на сковороде до светло-коричневого цвета. Подавать со сметанным соусом, салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
5 фото
10 фото
реклама
