Котлеты из сельдерея
 
			
		Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (корень) - 4 шт.
 - овсяные хлопья - 100г
 - молоко - 1/2 стакан
 - сельдерей (рубленая зелень) - 2 ст.л.
 - лук репчатый - 2 шт.
 - яйцо - 4 шт.
 - лимон - 1/2 шт.
 - толченые сухари - 2 ст.л.
 - растительное масло, соль - по вкусу.
 
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из сельдерея необходимо...
Овсяные хлопья залить теплым молоком и оставить на час. Корни сельдерея мелко нашинковать, добавить мелко нарубленную зелень сельдерея, измельченный лук, яйца, тертую цедру лимона, соль.
Все это смешать с овсяными хлопьями и толчеными сухарями. Приготовленную таким образом массу разделить на котлеты и обжарить в кипящем раст. масле до золотистого цвета.
реклама












