Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке



Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты. Фотография рецепта

Для рецепта котлет вам потребуется:

  • капуста цветная - 400г
  • яйцо - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • крахмал картофельный - 3 ст.л.
  • соль, перец молотый черный, зелень - по вкусу
  • масло растительное для обжаривания

Рецепт приготовления котлет:

Котлеты из цветной капусты, Шаг 01

Капусту мелко порезать ножом или в кухонном комбайне. Выложить капусту в дуршлаг, ошпарить кипятком, дать воде стечь.

Котлеты из цветной капусты, Шаг 02

Лук мелко порезать. Зелень порубить.

Котлеты из цветной капусты, Шаг 03

Смешать капусту, слегка взбитое яйцо, добавить лук, зелень, приправить солью и перцем, всыпать крахмал. Все хорошо перемешать.

Котлеты из цветной капусты, Шаг 04

Разогреть сковороду, добавить масло. Выкладывать капустную массу столовой ложкой как оладьи и обжаривать с двух сторон до коричневой корочки.

2007-11-11


Котлеты из цветной капусты

1 2 3 4 5

средний балл: 4.23
голосов: 173


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование