Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2018




Мясные рулеты

Морковные котлеты на пару


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: пароварка, сотейник
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • морковь - 600г
    • манная крупа - 3-4 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.
    • соль - 1-2 щепоток
    • молоко - 125 мл
    • яйцо - 1 шт.
    • масло сливочное - 30г
    • сухари панировочные - 3-4 ст.л.

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Морковные котлеты на пару необходимо...

    В сотейнике разогреть молоко со сливочным маслом, сахаром и солью. Морковь натереть на крупной терке. Выложить морковь в сотейник с молоком и тушить на слабом огне 15 минут. Затем ввести манную крупу и тушить, помешивая, еще 5 минут. Сняв с огня, остудить массу.

    Добавить к котлетной массе яйцо, перемешать и вылепить котлеты. Обвалять котлеты в сухарях и выложить в пароварку.

    Готовить морковные котлеты 20 минут в режиме наибольшего парообразования.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование