Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Котлеты из картофельного пюре с цветной капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • картофель - 1кг
    • капуста цветная (отварная) - 1/2кг
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сухари панировочные (в котлеты) - 5 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • масло растительное (для обжаривания).

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты из картофельного пюре с цветной капустой необходимо...

    Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Выложить подготовленные овощи в сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.

    Отварить картофель в подсоленной воде. Слив воду, размять картофель в пюре. Цветную капусту порезать на кусочки.

    Смешав картофельное пюре, капусту и лук с морковью, добавить яйцо и сухари. Тщательно перемешать массу. Сформовать из приготовленной массы котлеты и обвалять их в сухарях.

    Выложить приготовленные овощные котлеты в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование