Крокеты из шпината
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат - 500г
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 100г
- масло сливочное - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- соус - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крокеты из шпината необходимо...
Листья шпината бланшировать, отжать, пропустить через мясорубку, посолить и обжарить в небольшом количестве сливочного масла.
Приготовить соус бешамель. Соус соединить со шпинатом, смешанным с взбитыми яйцами и тертым сыром.
Чайной ложкой из получившейся смеси сформовать крокеты, опустить в горячее растительное масло и переложить на бумажные салфетки, чтобы впитался излишек жира.
Крокеты из шпината подавать горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
3 фото
5 фото
реклама
