Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.9.2020




Варенье из яблок

Котлеты и кабачков и картофеля


Котлеты и кабачков и картофеля
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, фритюрница
  • Техники: жарка, варка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кабачки - 500г
    • картофель - 3-4 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • масло растительное (для жарки во фритюре) - 2 стакана
    • мука - 4 ст. л.
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • сметана - 1 стакан
    • соль - по вкусу
    • салат листья.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты и кабачков и картофеля необходимо...

    Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить через мясорубку или хорошо истолочь, как для пюре. Смешать кабачки с картофельным пюре, в полученную массу добавить 2 яйца, мелко нарезанную зелень петрушки, часть муки (1 столовую ложку), посолить, поперчить.

    Полученную массу выложить на обсыпанный мукой стол, сформовать из нее котлеты. Яйцо хорошо растереть, обвалять в нем котлету и запанировать мукой. Затем обжарить в сильно разогретом растительном масле (во фритюре).

    Разложить котлеты по тарелкам, украсить салатом, отдельно подать сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.50
    голосов: 2


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование