Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Икра из шампиньонов в духовке


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, блендер, духовка
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шампиньоны - 500г
    • морковь (большая) - 1 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец душистый - по вкусу
    • масло растительное

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Икра из шампиньонов в духовке необходимо...

    Морковь и лук очистить от кожуры. Шампиньоны протереть влажной тряпочкой, сильные загрязнения срезать. Подготовленные грибы разрезать пополам, крупные - на 4 части. Переложить на слегка смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 150С духовку на 25-30 минут.

    Пока грибы запекаются, обжарить на растительном масле до готовности предварительно нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.

    Запеченные грибы измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. К ним добавить так же измельченные с помощью блендера лук и морковь. Перемешать, влить соевый соус, по желанию добавить соль и перец.

    Готовую грибную икру из печеных грибов с луком и морковью подают в виде бутербродов, как основное блюдо, либо с гарниром.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование