Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.8.2020




Варенье из яблок

Омлет, фаршированный крабами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 3 шт.
    • молоко или сливки - 45г
    • крабы - 40г
    • масло сливочное - 15г
    • соус - 30г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Омлет, фаршированный крабами необходимо...

    Консервированные крабы нарезать небольшими кусочками, прогреть со сливочным маслом, добавить молочный соус и прокипятить.

    Приготовленную яичную массу вылить на горячую сковороду с маслом и, помешивая, жарить до тех пор, пока масса не станет густой. Затем на середину сковороды поверх массы положить фарш из крабов, закрыть его с двух сторон омлетом, приподняв при помощи тонкого ножа края и придав омлету форму пирожка. Откинуть его швом вниз на тарелку или овальное блюдо, смазать кусочком сливочного масла и тотчас же подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование