Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Алжирский омлет


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение, взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 6 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • сладкий перец - 2 шт.
    • яйцо - 6 шт.
    • сгущенное молоко или сливки без сахар - 2 ст.л.
    • приправы - 1/2 ч.л.
    • красный перец - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Алжирский омлет необходимо...

    Помидоры поместить в посуду с горячей водой, а затем сразу же положить в холодную воду. Снять с помидор кожицу и разрезать на 4 части, удалив из них зерна. Лук нарезать тонкими кольцами, перец - соломкой, чеснок мелко порубить. Смешать это с помидорами и тушить в посуде.

    В мисочке взбить на большой скорости яйца с молоком (сливками), добавить приправы, острый перец, залить овощи, выключить плиту. Готовность через 15 минут. Омлет хорошо подается с жареным картофелем, пюре или без гарнира с хлебом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование