Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 30г
- руккола - 10г
- соль - 1/4 ч.л.
- ветчина пармская (или другая сыровяленка) - 20г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из омлета с ветчиной и рукколой необходимо...
Яйца разбить в миску подходящего объема, посолить и размешать вилкой.
Отдельно растопить сливочное масло, перелить в миску с яйцами и отправить
получившуюся массу на хорошо разогретую сковороду. Готовить омлет на медленном огне ровно до того момента, когда яйца перестанут быть жидким на поверхности. Когда омлет приобретет необходимую консистенцию, снять сковороду с огня и сразу же положить на край омлета ветчину и рукколу.
Свернуть рулет, переложить на тарелку и нарезать наискосок. Готовый омлет с рукколой и ветчиной подавать сразу, пока горячий.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
