Омлет с сыром канталь и зеленью (Omelette with Cantal and Herbs)
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- сыр канталь - 100г
- петрушка, укроп, базилик (свежая зелень) - по вкусу
- молоко - 2 ст.л.
- соль и перец - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с сыром канталь и зеленью (Omelette with Cantal and Herbs) необходимо...
В этом блюде сочетается нежный вкус канталя с яркими травами.
Взбейте яйца в миске, добавляя молоко, соль и перец. Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте в яичную смесь. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, затем вылейте яичную массу, равномерно распределяя ее.
Готовьте омлет, пока края не начнут подрумяниваться, затем добавьте тертый канталь на одну половину омлета. Аккуратно сложите омлет пополам и готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
Подавайте сразу же, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично подходит для легкого завтрака или легкого обеда.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
