Омлет с проволоне и беконом (Provolone and Bacon Omelet)
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- сыр проволоне - 100г
- бекон - 50г
- сливочное масло - 20г
- петрушка (свежая) - 10г
- оливковое масло - 2 мл
- соль и черный перец - по вкусу
- мускатный орех - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет с проволоне и беконом (Provolone and Bacon Omelet) необходимо...
Пышный омлет на двух яйцах с хрустящим беконом, расплавленным сыром проволоне и свежей петрушкой, сложенный пополам.
Обжарьте нарезанный ломтиками бекон в сковороде на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Переложите его на бумажные полотенца и нарежьте кусочками.
Нарежьте проволоне тонкими ломтиками.
В миске взбейте яйца с солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте в сковороду сливочное масло и дайте ему расплавиться.
Вылейте яйца в сковороду и готовьте на среднем огне, аккуратно перемешивая, пока верхняя часть не загустеет, но осталась немного влажной. Выложите проволоне и бекон на половину омлета, посыпьте петрушкой. Сложите омлет пополам, накройте крышкой на 10 секунд для плавления сыра и подавайте сразу же.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
