Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2021




Рецепты из тыквы

Тортилья с бобами и фетой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, сковорода
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель (молодой, порезанный) - 200г
    • яйцо - 5 шт.
    • чеснок (тонко порезанный) - 1 зубчик
    • зеленый лук (тонко порезанный) - 4 шт.
    • розмарин (порезанный) - 1 ч.л.
    • оливковое масло - 1 ч.л.
    • бобы (замороженные) - 100г
    • сыр фета - 50г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тортилья с бобами и фетой необходимо...

    Отварить картофель в подсоленной воде в течение 5 минут до мягкости. Разбить яйца в миску, плеснуть туда немного воды. Добавить чеснок, зеленый лук и розмарин; посыпать солью и черным молотым перцем.

    Нагреть непригораемую сковороду диаметром 20 см. Слить картофель и перемешать с ячной смесью, добавив туда бобы. Перелить в горячую сковороду и готовить около 1 минуты, помешивая, пока яйцо не начнет "схватываться".

    Раскрошить фету на кусочки и посыпать сверху. Готовить 6-7 минут, пока яйцо почти не будет готово. Поставить под разогретый гриль на последние 2-3 минуты, чтобы сверху тортилья была запечена до золотистой корочки. Переложить ее аккуратно на доску и порезать на кусочки. Подавать с томатным салатом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование