Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2019




Пасха 2019: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Легкий салат с солеными рыжиками и редькой

Автор:

Суждение о том, что низкокалорийной пищей трудно утолить голод, принадлежит дилетантам. Количество калорий вовсе не определяет степень и длительность насыщения. Стоит приготовить по этому рецепту салат из соленых рыжиков с редькой и яйцами, и сомнения исчезнут. Продукты в рецепте расчитаны на 1 взрослую порцию.
Легкий салат с солеными рыжиками и редькой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • рыжики соленые - 80 г
  • яйцо (вареное) - 2 шт.
  • редька красная - 150 г
  • лук репчатый - 30 г
  • апельсин сладкий - 1 шт. (примерно 50-граммовый плод).

Рецепт приготовления салата:

Легкий салат с солеными рыжиками и редькой, Шаг 01

Подготовить все продукты для салата.

Легкий салат с солеными рыжиками и редькой, Шаг 02

Снять с луковицы шелуху, убрать прикорневое уплотнение. Нарезать ее такими тонкими полукольцами, чтобы они казались почти прозрачными.

Легкий салат с солеными рыжиками и редькой, Шаг 03

Вымыть и очистить редьку. Превратить ее в мелкую сочную стружку с помощью терки.

Легкий салат с солеными рыжиками и редькой, Шаг 04

Покрошить грибы, предварительно вынутые из рассола. Кусочки не обязательно должны быть аккуратными, а тем более равной величины.

Легкий салат с солеными рыжиками и редькой, Шаг 05

Смешать три подготовленных продукта. Полить их апельсиновым соком. Проще всего поступить так: с апельсина срезать кусок кожуры, сделать глубокий надрез в мякоти и сжать фрукт ладонями прямо над салатником.

Легкий салат с солеными рыжиками и редькой, Шаг 06

Отварить яйца, остудить шоковым методом - из кипятка тотчас переместить в ледяную воду. После снятия скорлупы разрезать их пополам. Посыпать салат раскрошенными желтками, а белки, разделив на ломтики, разложить по окружности посуды. Вкусный и легкий грибной салат с редькой готов. Одна порция салата вполне подходит для ужина. Ничего сверх нее наверняка не захочется. Приятного аппетита!

2019-01-17


Легкий салат с солеными рыжиками и редькой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование