Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Паштет картофельный с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта паштета вам потребуется:

    • картофель - 500г
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • сметана - 2-3 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт
    для фарша::
    • шампиньоны - 200г
    • яйцо - 1 шт.

    Рецепт приготовления паштета:

    Чтобы приготовить Паштет картофельный с овощами необходимо...

    Очистить холодный, сваренный заранее картофель, протереть. Смешать 2 сырых желтка, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 истертую и поджаренную луковицу. Добавить картофель и сделать котлеты, а в них углубление, куда кладется фарш.

    Фарш готовится следующим образом: 200 г шампиньонов изрубить и поджарить, смешать с изрубленным зажаренным яйцом. Вместо шампиньонов можно взять намоченные с вечера белые сухие грибы.

    Котлеты залепляются, обваливаются в сухарях и жарятся в сливочном масле. Подаются с помидорным соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование