Паштет из болгарских перцев с тофу и базиликом
Для рецепта вам потребуется:
- болгарский перец - 200г
- сливочное масло - 100г
- тофу - 100г
- укроп (зелень)
- петрушка и базилик
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паштет из болгарских перцев с тофу и базиликом необходимо...
Перцы вымыть, удалить плодоножки, сердцевины с семенами и срезать острые кончики.
Зелень укропа, петрушки и базилика измельчить и вместе с перцем пробланшировать в слегка подсоленной воде в течение 3-4 минут.
После этого перцы нарезать небольшими кусочками, смешать с размягченным сливочным маслом, растертым тофу и мелко нарубленным укропом, все взбить миксером или с помощью вилки.
К столу паштет подавать охлажденным, посыпав рубленой зеленью базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
