Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пита с чечевицей и котлетой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фарш говяжий - 300г
    • фарш свиной - 200г
    • чечевица красная (колотая) - 200г
    • бульон овощной - 800 мл
    • пита - 4 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • томатная паста - 3 ст.л.
    • петрушка - 1 пучок
    • лук зелёный - 1 пучок
    • чеснок - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пита с чечевицей и котлетой необходимо...

    Чечевицу промыть. Зелень вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и порубить. Морковь очистить, натереть на тёрке. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.

    Фарш смешать, добавить лук, чеснок и зелень. Посолить и поперчить, хорошо вымесить. Из фарша слепить 4 котлеты и обжаривать на растительном масле.

    На отдельную сковороду влить немного масла, обжарить морковь с луком, добавить томатную пасту, влить бульон и перемешать. Засыпать в сковороду чечевицу и довести до готовности.

    Питу разогреть, на каждой сделать надрез, внутрь вложить вареную чечевицу и котлету. Готовую питу с мясной котлетой и чечевицей украсить зеленью и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование