Яичный рулет с жареной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- масло сливочное - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- капуста (свежая) - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (зелень) - по вкусу
- масло сливочное - по вкусу
- соль - по вкус.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичный рулет с жареной капустой необходимо...
Приготовить омлетную массу, вылить на застеленный пекарской бумагой противень и выпечь в духовке до готовности.
Для начинки капусту нашинковать, выложить па сковороду с растопленным маслом и, часто помешивая, обжарить на плите до готовности. Посолить по вкусу и смешать с обжаренным луком и нарезанной зеленью.
На омлет положить слой начинки из капусты и свернуть омлет рулетом, положить омлет швом вниз, смазать сверху сметаной, посыпать сухарями и запечь в прогретой до 180 С духовке в около 5 минут.
Готовый рулет нарезать ломтиками и полить растопленным сливочным маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
