Борщи
Борщ из сельдерея
говядина, ветчина копченая, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, лук репчатый, английский перец (горошек), лавровый лист, сельдерей, масло, мука, сметаны, укроп
Борщ со свининой и белыми грибами
свинина, грибы белые (сушеные), свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), томат-паста, лук зелёный (рубленый), майонез, масло растительное, уксус, лавровый лист, перец чёрный (горошек), соль
Борщ зеленый с рисом
вода, рис, картофель, морковь, петрушка (корень), репчатый лук, щавель, шпинат, ботва свеклы, яйцо, сметана
Борщ с бараниной
баранина, свекла, томатное пюре, свекольный квас, капуста (нашинкованная), картофель, белые коренья, фасоль, яблоки, специи, чеснок (толченный), сало, петрушка, сметана
Борщ с фрикадельками
свекла, репчатый лук, сахар, томатная паста, растительное масло, мясо, булка, вода, яйцо (белок).
Борщ с салом
свекла, томатная паста, свинина, картофель, лук репчатый, коренья, сладкий перец, свекольный квас, свиное сало, чеснок (толченый)
Борщ холодный со щавелем и огурцами
свекла, щавель, огурцы, сметана, простокваша, яйцо, редис, зеленый лук (нарезанный), укроп, соль
Борщ зеленого с ревенем
вода, ревень, свекла (с ботвой), морковь, петрушка (корень), белокочанная капуста, картофель, щавель (измельченный), лук репчатый, яйцо, зелень
Борщ с кислым молоком и пшеном
говядина, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, пшено, сметана, кефир или простокваша, укроп (зелень), черный перец (молотый), лавровый лист, соль
Быстрый борщ с сосисками
вода, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, помидор, капуста, сосиски (подкопченные), зелень – по вкусу, соль, перец – по вкусу.
Борщ со шпинатом
вода, шпинат, свекла, морковь, сметана, молоко кислое, укроп (измельченная зелень), уксус свекольный, сок клюквенный, соль, перец
Борщ из сухофруктов
сухофрукты, лук репчатый, свекла столовая, масло растительное, вода
Борщ со шпинатом и щавелем
щавель, шпинат, картофель, петрушка (корень), морковь, лук репчатый, мука, уксус (3%), сметана, масло топлёное, яйцо, петрушка (зелень), перец душистый (горошек), соль, сметана
реклама