Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.9.2020




Варенье из яблок

Суп из красного перца с укропом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • перец сладкий красный - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • картофель - 1 шт.
    • бульон овощной - 3 стакана
    • сливки 33% - 100 мл
    • лимон - сок 1/2 шт.
    • масло сливочное - 60г
    • укроп (рубленый) - 5 ст.л.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из красного перца с укропом необходимо...

    Перцы и лук очистить, нарезать кубиками. Растопить масло в кастрюле, добавить овощи; тушить 30 минут. Влить бульон и варить под крышкой 12 минут.

    Пюрировать смесь в блендере. Вернуть в кастрюлю, добавить лимонный сок, соль и перец, сливки и половину укропа, перемешать.

    Подавать со сметаной и укропом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование