Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2020




Варенье из яблок

Суп картофельный со щавелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • картофель - 3-4 шт.
    • щавель - 1 пучок
    • морковь - 1 шт.
    • корень петрушки - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 луковица
    • лук порей - несколько стеблей
    • масло сливочное - 1 ч.л.
    • сметана - 1 ч.л.
    • зелень - по вкусу

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп картофельный со щавелем необходимо...

    Коренья нарезать кубиками, лук мелко нарезать и все вместе спассеровать на сливочном масле. В кипящий бульон (воду) положить пассерованные овощи, а когда бульон снова закипит, добавить кубики картофеля и варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки положить порезанные листики щавеля и посолить.

    Готовый суп подавать со сметаной и зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование