Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.5.2021




Рецепты из клубники

Суп с брюквой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • грудинка (копченая) - 100г
    • картофель - 150г
    • брюква - 750г
    • суповая зелень - по вкусу
    • лавровый лист - 2 шт.
    • овощной бульон - 7.2 л.
    • лук-порей - 200г
    • сосиски - 4 шт.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп с брюквой необходимо...

    Грудинку нарезать полосками и обжарить в кастрюле с толстыми стенками. Брюкву и картофель очистить и натереть на крупной терке. Брюкву и картофель выложить вместе с суповой зеленью и лавровым листом в кастрюлю с грудинкой. Все слегка обжарить и залить овощным бульоном.

    Лук порей очистить, нарезать кружочками и добавить в суп. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 5 минут.

    Сосиски нарезать кружочками, выложить в суп и дать закипеть. Посолить и поперчить.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование