Легкий овощной суп с кукурузой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (крупный) - 3 шт.
- морковь - 2 шт.
- кукуруза (консервированная) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- капуста белокочанная - 400г
- зелень, перец (горошек) - по вкусу
- лавровый лист, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Легкий овощной суп с кукурузой необходимо...
Воду или бульон довести до кипения, при использовании воды добавить бульонные кубики. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в бульон. Пока картошка варится, чистим морковь, лук репчатый. Через 15 минут после добавления в бульон картофеля, добавляем туда же порезанную тонкими кружочками морковь и мелкими кубиками лук.
Варим все еще 10 минут. Теперь добавляем в суп порезанную тонкой соломкой капусту, мелкими кубиками болгарский перец, выкладываем консервированную кукурузу, перец горошком и лавровый лист.
Варим все до готовности капусты (еще около 15 минут). В конце варки супа солим его по вкусу и высыпаем в кастрюлю мелко рубленую зелень.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
