Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Капустный суп с фрикадельками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • вода - 2 л
    • фарш мясной - 200г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • рис или кукурузная крупа - 5 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • капуста белокочанная (свежая) - 300г
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло оливковое - 5 ст.л.
    • чеснок - 2 зубчик
    • лук, укроп, петрушка - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Капустный суп с фрикадельками необходимо...

    В кипящую воду (2-3 л) положить нашинкованную капусту, дать закипеть, потом добавить кукурузную крупу, перемешать, дать покипеть 5 минут.

    Отдельно поджарить на масле мелко нарезанные лук и морковь.

    Приготовить фарш для фрикаделек. Когда капуста и крупа покипят 5 минут, сформовать из фарша фрикадельки и бросать по одной в суп. Варить около 10 минут. Через 10 минут добавить зажарку и заправить мелко нарезанным чесноком и зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование