Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.6.2022



Рецепты из клубники

Похлебка чечевичная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чечевица - 1 стакан
    • вода - 4 стакана
    • петрушка и морковь - по вкусу
    • чеснок - 1/2 головки
    • лук зеленый - по вкусу
    • перец черный - по вкусу
    • зелень чабреца - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Похлебка чечевичная необходимо...

    Чечевицу замочить в воде на сутки, 2 раза меняя воду. Перед приготовлением хорошо промыть, залить холодной водой и довести до кипения на умеренном огне. Когда закипит, положить в кастрюлю с супом измельченные коренья петрушки и нарезанную кубиками морковь, варить до полной готовности чечевицы. Затем добавить мелко нарезанный лук, горошины черного перца, посолить и варить на слабом огне еще 10- 15 минут.

    Заправить половиной головки чеснока, размяв дольки чесночницей, всыпать ложку измельченной сушеной зелени чабреца. Снять готовый суп с огня и дать настояться, укутав кастрюлю с похлебкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование