Суп со щавелем и сыром яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- бульон мясной - 2.5 л
- картофель - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- щавель - 300г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп со щавелем и сыром яйцом необходимо...
Довести до кипения бульон, добавить нарезанный кубиками картофель и варить на среднем огне под крышкой до готовности.
Добавить пассерованный на масле репчатый лук с морковью. Переложить пассеровку в суп.
Щавель крупно нарезать и добавить в суп.
Яйца слегка взбить венчиком и аккуратно, тонкой струйкой влить, постоянно помешивая в кипящий суп.
Готовый суп снять с плиты и перед подачей дать настояться под крышкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
