Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.11.2020




Варенье из яблок

Суп из соленого щавеля


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, варка, пассерование
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • щавель (консервированный соленый) - 1/2 л
    • бульон мясной - 2 л
    • картофель - 3 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лавровый лист - 1 шт.
    • перец (горошек) - 4 шт.
    • соль - 1 щепотка

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из соленого щавеля необходимо...

    Довести бульон до кипения, добавив соль, перец и лавровый лист. Как только бульон закипит, снять шумовкой пену, добавить нарезанный кубиками картофель и варить 10-15 минут.

    Пассеровать на масле измельченные лук и морковь. Когда картофель сварится, переложить в суп пассеровку.

    На разогретую сковороду выложить соленый щавель, и тушить под крышкой несколько минут, после чего добавить в суп.

    Поправить суп с соленым щавелем на соль и подавать к столу со сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование