Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы

Картофельный суп с сельдью по-исландски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • сельдь (свежая) - 1 шт.
    • картофель - 6-7 шт.
    • помидор - 2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • сельдерей (сушеный) - 1 корень
    • петрушка (сушеный) - 1 корень
    • зелень (любая рубленая) - 1-2 ч.л.
    • лавровый лист - 3-4 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • душистый перец, черный перец (горошком)
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Картофельный суп с сельдью по-исландски необходимо...

    В кипящую воду положите картофель, нарезанный маленькими кусочками или соломкой, и поварите 10 минут. Морковь нарежьте дольками или крупными кубиками, лук нашинкуйте и обжарьте по отдельности на слабом огне до мягкости. Свежий корень петрушки и сельдерея нарежьте кусочками.

    К полуготовому картофелю добавьте обжаренные морковь, лук, белые коренья и поварите 10 минут на слабом огне. Затем положите разделанную на филе и нарезанную ломтиками сельдь и поварите все до готовности картофеля.

    За 5 минут до готовности добавьте нарезанные дольками помидоры, лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком и соль. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование