Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Суп картофельный по-итальянски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • картофель - 4-5 шт.
    • лук репчатый - 1 луковица
    • корень петрушки - 3-4 шт.
    • овощной отвар или мясной бульон
    • мука - 1 ст.л.
    • зелень петрушки - по вкусу.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп картофельный по-итальянски необходимо...

    Сначала отварить коренья в подсоленной воде, затем слить с них воду в отдельную посуду. Нарезанный ломтиками картофель сварить в оставленном отваре. Мелко нарезанный лук слегка поджарить на сливочном или растительном масле, прибавить 1 ст. ложку муки, развести в небольшом количестве овощного отвара или воды и дать прокипеть при постоянном помешивании, чтобы не было комочков. Влить полученную массу в суп, дать покипеть.

    Перед подачей положить в суп мелко нарубленную зелень петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование