Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп фасолевый кислый с копченым мясом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фасоль - 150г
    • копченая лопатка - 150-200г
    • сало - 30г
    • репчатый лук - 30г
    • мука - 30г
    • сладкий перец, чеснок, лавровый лист - по вкусу
    • молоко - 1 стакан
    • сметана - 125г
    • соль, уксус, сахар - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп фасолевый кислый с копченым мясом необходимо...

    Фасоль замочить на 12 часов в холодной воде и в той же воде отварить с лавровым листом (без соли).

    Мягкую фасоль залить бульоном от копченого мяса, добавить заправку из лука, сладкого перца и чеснока, проваренных с молоком. Добавить сметану, довести до кипения.

    Суп подкислить, выложить в него нарезанное кусочками копченое мясо.

    Этот суп более выразителен по вкусу, если приготовлен заранее.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование