Ягодный суп с манной крупой
Для рецепта вам потребуется:
- ягоды (малина, земляника) - 200г
- манная крупа - 1 ст.л.
- сахар - 1/3 стакана
- вода - 4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ягодный суп с манной крупой необходимо...
Отобрать крупные ягоды, засыпать их столовой ложкой сахара и поставить в холодное место (для гарнира). Остальные ягоды размять, залить водой (3 стакана), довести до кипения и оставить настаиваться 20-30 минут. Затем отвар процедить, оставшуюся густую массу протереть и соединить с отваром, добавить до нормы горячую воду, сахар и довести до кипения.
В кипящий отвар всыпать тонкой струйкой манную крупу при непрерывном помешивании и варить минут 15-20. Затем положить в суп отобранные ягоды вместе с выделившимся из них соком и довести до кипения. Подавать лучше в холодном виде. По желанию можно добавить сливки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
