Песочное лимонное печенье
![Песочное лимонное печенье . Фотография рецепта Песочное лимонное печенье . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/rec.jpg)
Для рецепта печенья вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
- сливочное масло - 110г
- мука - 320г
- сахар - 100г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Рецепт приготовления печенья:
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 01 Песочное лимонное печенье , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/01.jpg)
В миску всыпать сахар и положить масло. Взбить, воспользовавшись миксером.
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 02 Песочное лимонное печенье , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/02.jpg)
Ко взбитой смеси разбить яйца и снова взбить.
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 03 Песочное лимонное печенье , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/03.jpg)
С лимона снять цедру, воспользовавшись мелкой теркой и отжать 30 мл сока.
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 04 Песочное лимонное печенье , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/04.jpg)
Цедру и лимонный сок добавить к получившейся смеси. Взбить миксером.
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 05 Песочное лимонное печенье , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/05.jpg)
Затем всыпать муку и разрыхлитель, ложкой перемешать до однородности. Получившееся тесто закрыть пищевой пленкой и поместить на 1,5 часа в холодное место.
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 06 Песочное лимонное печенье , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/06.jpg)
Спустя время тесто достать из холодильника. Скатать из теста небольшие шарики. Обвалять получившиеся шарики в сахарной пудре.
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 07 Песочное лимонное печенье , Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/07.jpg)
Выложить шарики на лист для выпекания застеленный пергаментом. Поместить в предварительно прогретую духовку на 20 минут выпекать при 180С.
![Фотографии рецепта Песочное лимонное печенье , 08 Песочное лимонное печенье , Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenelimonoe/08.jpg)
Спустя 20 минут лимонное печенье готово. Подать готовое песочное печенье с лимоном к столу. Приятного аппетита!
реклама